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下饭家常菜笋干红烧肉的做法

2019-05-15 02:57:16 | 来源: 娱乐

笋干红烧肉的材料笋干200g5花肉400g油适当糖适当烧汁适当老抽适当8角2粒桂皮少量豆蔻少量香叶少许葱姜相克食品蒜30g红椒50g香芹30g蒜苗30g 笋干红烧肉的做法图片步骤,怎样做笋干红烧肉好吃?

准备食材。

把笋干切成细条,5花肉切块。

再准备1些葱姜蒜,干辣椒,香叶,8角,桂皮,豆蔻等。

热锅凉油,把葱姜蒜与8角,桂皮,放入锅内煸出香味。

然后加入5花肉块煸炒到可以闻到肉香味。

然后加入红烧汁,糖,老抽1起翻炒。

接着放入适当的开水。

盖上盖子,中小火焖烧至肉块软烂。

然后放入笋干继续烧至入味。

临出锅前放入红椒,香芹,蒜苗。

翻炒均匀。

出锅盛盘。

美食天下菜谱大全温馨提示:

笋干事前用清水浸泡至发透,然后再煮至笋干完全熟透,这时候才真实的可以吃呢。

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