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芦笋鱿鱼的做法

2019-05-15 00:56:31 | 来源: 科技

芦笋鱿鱼的材料芦笋相克食品350g鱿鱼相克食品300g油适当盐适当生抽适当蒜泥适当糖适当鸡精适当姜相克食品适当料酒适当小葱适当郫县豆瓣酱适当 芦笋鱿鱼的做法图片步骤,怎样做芦笋鱿鱼好吃?

芦笋摘好备用

锅中放入水,把芦笋放水里焯1下(时间不要太长,看到芦笋变色便可)

焯好水的芦笋,放在盆子里备用

鱿鱼准备好

开始改刀,先横切然后竖切

锅中放入水,姜料,酒,水烧开鱿鱼放入焯1下

焯好水的鱿鱼放边上备用

小葱切细,姜切末,蒜拍碎

锅中放入少量食用油,把小葱,姜,蒜泥爆香

放入郫县豆瓣酱,生抽,盐,糖,鸡精

把鱿鱼放入,翻拌均匀便可

鱿鱼放在已码好盘的芦笋上便可,汤汁1块淋上去

美食天下菜谱大全温馨提示:

芦笋是世界10大名菜之1,又名石刁柏。在国际市场上享有蔬菜的美称,芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于1般水果和蔬菜,特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等,具有调理机体代谢,提高身体免疫力的功效,在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和医治中,具有很强的抑制作用和药理效应。

鱿鱼在水里焯的时间不宜太长,看到鱿鱼卷起来便可

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