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草菇瓜园的做法

2019-05-15 07:14:52 | 来源: 故事

草菇瓜园的材料:

草菇、黄瓜。配料胡萝卜圈。盐、味精、糖、淀粉。

草菇瓜园的做法:

先将黄瓜去皮,然后顶刀切厚片,挖出黄瓜子待用,草菇1破2开,胡萝卜顶刀切厚片,按出中间部分,炒勺放入清水烧开,将草菇、黄瓜圈、胡萝卜放入水中,汆至熟时捞出,炒勺放底油,用葱、姜炝锅,放入主料,加入盐、味精、糖少量,大火急炒,淀粉勾芡、点入明油出勺装盘。

提示

此菜动作要快,口味清香。

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